Las bebidas espirituosas tienen contenido alcohólico y proveniente de la destilación de cereales, frutas, frutos secos y otras materias primas.
Su nombre no se debe a que elevan o alegran el espíritu. Según la RAE en la novena acepcion de espiritu podemos leer ; "vapor sutilísimo que exhalan el vino y los licores".
Los conventos fueron la cuna de muchos de los licores que hoy consumimos, pero para mejor comprenderlo hay que hacer una apreciacion: estos licores tenian y tiene una funcion curativa o tonificante, el problema como siempre esta en la dosis. Muchos jarabes y productos de higiene bucal actuales contienen una alta dosis de alcohol, tambien la popular "Agua del Carmen" que algunas señoras utilizan para calmar los sofocos disgustos y sustos, contienen una muy alta graduacion.
No hay comentarios:
Publicar un comentario