CORTADORAS DE BARETA

Planton viña, filoxera, dibujo

El trabajo de campo etnografico, cuando es riguroso te muestra que no todo es lo que parece, vas con un patron de trabajo, unos presupuestos teoricos, en definitiva vas a certificar lo que ya sabes, pero un buen etnografo se pregunta y duda eso le paso a Josep Aguilar el conservador  que documenta el proyecto de la Vall de Albaida
En la documentacion aparecian muchas imagenes como la del dibujo, al pie de foto decia
"cortadoras de bareta" Josep un etnografo de larga esperiencia, es decir sin necesidad de demostrar nada, se preguntó ¿esto que es?  entró en accion y  descubrió una historia singular.
A principios del siglo pasado una plaga, la filoxera arrasaba los viñedos de toda Europa, un buen señor de esta comarca entendió que toda crisis es una oportunidad y despues de estudiar el asunto se puso manos a la obra opto por una solucion, importo plantones inmunes americanos, los cultivo y se dedico a exportar "baretas, con las que estan injertados muchos de los viñedos de Europa, hizo fortuna y dio trabajo a un gran numero de paisanos durante decadas.


poda viña, dibujo


injerto, dibujo

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